Коллеги, подскажите.

Вот код, используется на "сервере":
    
Чтение = Новый ЧтениеJSON;
Чтение.УстановитьСтроку(Содержимое);
ДанныеЛога = ПрочитатьJSON(Чтение);
Чтение.Закрыть();

ПрочитатьJSON в "ДанныеЛога"
на "сервере" возвращает строку "структура" вместо структуры с данными
на "клиенте" возвращает структуру с данными.

Как это можно побороть.

Скорее всего "Содержимое" на сервере ничего не содержит.

(0) У вас какой релиз платформы?
Это случаем не связано с тем что в 23м релизе плаформы появился метод "ПрочитатьJSON"

(2) там прочитатьЗначениеJson

(1) Нет, в "Содержимом" есть данные.

(4) и на сервере есть?

Конечно есть. Строка "структура"

На "Клиенте" возвращаются данные, считанные и в структуру, и в соответствие.
На "Сервере" как будто не существуют такие типы и он возвращает строки "структура" и "соответствие"

(5) на сервере тоже есть

В отладчик, вероятно, будет быстрее зайти и посмотреть что на сервер прилетело в параметре "содержимое"

(9) Xml-структура

(10) и?.. что в ней?

а что там делает xml структура?

{
     "1": {
          "Название": "Холодная сварка",
          "1. Москва": "1 шт.",
          "2. Питер": "2 шт.",
          "3. Саратов": "52 шт.",
          
Примерно такое

Это xml структура?