Привет, могу ли я как то штатно, вставить символ в центр строки?
НайденныйСимвол = Найти(SGTIN, """");
   Если НайденныйСимвол > 1 Тогда
    СтрЗаменить(SGTIN, """", """""");
    Файл.ДобавитьСтроку("""" + СокрЛП(SGTIN) + """" + ",," + Цена + "," + СуммаНДС);
   КонецЕсли;
Логика какая, в цикле ищу наличие символа (кавычки) ну и если они есть, мне нужно добавить еще одну (следующим символом)

Проверил через попытку, стр заменить выполняется, но изначальную строку никак не изменяет

SGTIN = СтрЗаменить(SGTIN, """", """""");

ну или вообще без (2) - тупо в одну строку:
Файл.ДобавитьСтроку("""" + СтрЗаменить(СокрЛП(SGTIN),"""","""""") + """" + ",," + Цена + "," + СуммаНДС);

(3) Да, действительно при каждом вхождении "" в строку добавляет еще одну, то что нужно, благодарь

(4) главное по этой строке повторно потом не пройтись

(5) Экранирование кавычек по-любому должно в несколько проходов идти.

2(6) Если уж экранировать кавычки, то тогда уж как-то так:
стр = "Тестовая строка: "" - это кавычка";
стр = ЗначениеВСтроку(стр);
стр = Сред(стр, 12);
стр = Лев(стр, СтрДлина(стр) - 2);