Добрый день!
На форме есть реквизит с типом "Справочник". Элементы, которые можно выбирать в этот реквизит зависят от некоторого условия.
Сейчас это реализовано с помощью формы выбора с отбором (отбор устанавливается программно).
Но если начать заполнять реквизит не через кнопку выбора, а вводя наименование с клавиатуры, то есть возможность выбрать запрещенный элемент (которые не попадает в отбор).
Ограничить через параметры выбора не могу, т.к. там можно установить отбор только по реквизитам объекта.

Можно ли задать произвольный отбор на реквизит, при вводе в него значения с клавиатуры?

да, можно. см. процедуры модуля менеджера соответствующего объекта метаданных