Как перенести реквизит табличной части в просто реквизит?

А если несколько строк в ТЧ? Из какой строки переносить будешь?

(1) Вопрос 2. Как сделать это?)

а так делаешь ПКС с пустым источником и приемником-реквизитом. в обработчике перед выгрузкой для ПКС пишешь
Значение = Источник.<Имя ТЧ>[0].<имя реквизита>;

Значение = Источник.ТЧ[0]Реквизит