Какой макет своих итогов использовать для таблицы СКД? И как его настроить? Задача - показать в итогах среднее и максимум

Это не итоги

А что тогда? Насколько я понял, в этом случае нужно использовать макет ресурсов, но не понял как его настроить (

не надо макет, надо расчет ресурсов по группировкам настроить

(3) Осталось понять как. Есть ресурс, по которому нужно в таблице показать 2 итога (и среднее и максимум). Добавляю в ресурс "СРЕДНЕЕ(МоеПоле)". Что еще добавить нужно?

Два раза добавить надо: сумма и среднее и указать группировки. Если и это не поможет, то читать книжки и смотреть курсы по скд. Если и это не поможет, тогда метлу в руки. Если и это не поможет, тогда прострел обеих коленок с обратной стороны. Если и это не поможет, тогда показательное самосожжение.