Добрый день!
Пользователь ставит тз, делаю сначала в тестовой базе, он тестит. Проходит может не 1 неделя. Он говорит все ок переноси в чистовую базу. А я уже не все помню, что менял. Поделитесь опытом как делать...

Хранилище.

Как вариант, хранить CFку для начала выполнения. Перед обновлением сравнить

(1) +1

еще вариант.
Делать тестовую на поставке от основной.
после обновить тестовую на новую рабочую.
Результат обновления накатить на рабочую

Отмечать лучше всего рюмкой коньяка...

(0) Выгрузка конфигурации до внесения изменений и после - помнить не нужно, нужно сравнивать :)

Теги уникальные с датами можно ставить в типовых алгоритмах перед и после "своих" изменений строк текста.