Собственно говоря сабж. НУжно утянуть данные с таблицы сервера этой версии. 1с-ка это может? и если да то как?

ADO
или
внешние источники данных

(1)во внешний источниках какой вид драйвера указывать?

Firebird наверное

нет такого

(4) а с какого бодуна в коробочной винде завестись драйверу  firebird

ставить надо? примерно отсюда?

http://www.firebirdsql.org/en/odbc-driver/

Если нет желания ставить драйвер, то можно изучить вопрос выгрузки по slq-команде через isql в файл, что можно делать без установки драйвера, а только подключением к базе.
Но в файле будут также и заголовки столбцов, что не есть хорошо.