Он, скорей всего, кавычку перед записью поставил, чтобы объяснить Excel, что это текст - по-другому она не понимает, и преобразованное в дату уже обратно не распреобразуешь.
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс