калькулятора и календаря больше нет в УФ? Как они могли..

кнопачка вниз около значка 1с в левом верхнем углу. пункт меню Сервис - там увидишь как они могли

справа возле кнопки закрытия окна, есть быстрый вызов календаря, калькулятора и т.д. если конечно ты их не убрал оттуда настройкой...
а ваще калькулятор открывается ктрл+ф2, а календарь мне там не нужен )