Розница 3.0.12.114
ТП 8.3.27.1644
Не могу создать связку карточки вина в бутылке с карточкой вино в разлив. Переключатель не активен.
На ИТС лежит инструкция для 2.3, она не подходит от слова совсем...

А для вина используется тот же функционал что и для пива?

(1) Вообще-то, по идее, должен быть принципиально разный. Пиво идет по Честному знаку, а вино по ЕГАИС...

Всё оказалось просто - карточке надо было разрешить правку, хотя эти поля в разрешении, вроде бы, не нуждаются...

Добавлю полное описание настройки 1С:Розница 3 для продажи вина в розлив (пиво в кегах настраивается аналогично), поскольку в инете внятного описания именно для 3.0 не нашел. Если кто найдет, пожалуйста, ссылочку сюда вставьте.
Итак. На каждый алкогольный товар создаем карточку, в которой указываем ед.из шт и все признаки алкоголя и акциза. Карточку записываем, только после этого появляется ссылка, открываем карточку на редактирование и заводим по этой ссылке вторую карточку на этот же товар, но с пометкой в названии РОЗЛИВ. Делать имеено так. Если просто завести карточку, то она волшебным образом НЕ ВИДНА из основной карточки. Ед.из миллилитры встанет сама. Штрихкод вводить только для основной карточки (при продаже будут выскакивать обе карточки и можно выбрать, продать всю тару разом или на розлив). Не забудьте убрать округление цены, поскольку на розлив цена будет явно меньше рубля, поскольку будет за миллилитр.

в разливе Ленин был. а вино в розлив продают...

Да, забыл. Для того, чтобы продавать на розлив, в разделе "Склад" нужно выбрать журнал "Комплектации" и там создать документ с признаком операции "Разборка". В верхнем поле "Номенклатура" выбрать карточку со штучным товаром, а в табличной части выбираем карточку с пометкой РОЗЛИВ. Проводим документ и у нас появляется этот объем на остатках.

(5) Поэтому слово "рОзлив" принято употреблять в профессиональной сфере, когда речь идет о техническом процессе, стадии производства. А "рАзлив" относится к общеупотребительным терминам. Однако строгого ограничения нет, и на вывесках питейных заведений допускается писать и так, и так.

Вот, раз такой грамотный, подскажите при заполнении карточки на вино, какой Признак расчета необходимо выбирать? "Подакцизный товар, маркируемым средством идентификации, не имеющий кода маркировки" или "Подакцизный товар, маркируемым средством идентификации, имеющий код маркировки"?

Вот единственная более-менее инструкция по данному вопросу, но тоже неполная...
https://buh.ru/news/interesnoe-v-1s-unf-egais-i-chastichnoe-vybytie-alkogolnoy-produktsii.html

При всех вышеописанных действиях нигде марку акцизную 1С не запросила. Продавал через РМК. Надо проверить через ЧекККМ.

Как оказалось, в новом РМК в Ещё есть пункт "Бутылка ЕГАИС", в котором и можно вскрыть бутылку.

Как таковой постановки на кран по вину нет. Всё через "Бутылка ЕГАИС"