1С Общепит (это который на базе конфигурации БП 3.0) выступает в роли управленческой базы. В нее будут загружаться данные по реализациям из программы фронт-офиса (не 1С).
А из 1С Общепит данные должны выгружаться в 1С БГУ (где будет регл. учет соответственно).

Какие есть возможные механизмы для обмена между этими конфигурациями? КД 3.0 ? КД 2.0?

Штатного механизма, как я понял, там не предусмотрено разработчиками.

Обе базы будут периодически обновляться, разумеется.

Выкинуть лишнюю "1С Общепит (это который на базе конфигурации БП 3.0)"
И грузить из "программы фронт-офиса (не 1С)" сразу в "1С БГУ"

(0)
>>>какой обмен лучше между
Тот, который работает
>>>Какие есть возможные механизмы для обмена
Те, которые знаешь, хоть через вэбсервис обменивайся

Смотри когда у вас 2 учетные системы то проблема синхронизации всего в 2 местах

Если добавляете еще одну промежуточную систему - поздравляю, вы увеличили количество проблемных мест до 4

(1) это слишком просто и не интересно.

(4) сначала создаем себе трудности, а потом героически их преодолеваем?

(1) у них сейчас как раз и есть два звена. Добавляют еще одно звено, потому что в нем хотят вести управленческий учет и использовать отраслевой функционал. В БГУ нет ничего отраслевого. Программу на фронте не доработать. Вот и получается - третье звено...
(2) КД 2.0 знаю и думал на нем делать. С веб сервисами работал, но чтоб их тут задействовать - тут надо подумать..

Цитата:
"При совместном использовании программ «1С:Дошкольное питание», «1С:Школьное питание», «1С:Медицина. Диетическое питание», «1С:Комбинат плановое питание» релиза 2.0, входящих в линейку «1С:Плановое питание» (далее «Питание») и «1С:Бухгалтерия государственного учреждения», релиза 2.0 (далее БГУ2) для пользователей доступны средства синхронизации, которые обеспечивают автоматическую передачу информации по учету продуктов из информационной базы Питание в информационную базу БГУ. Синхронизация данных использует средства «1С:Библиотеки стандартных подсистем» и правила конвертации данных (версии 2)."

Это я к тому, что в БГУ все-таки есть какой-то  штатный механизм обмена с разными Питаниями. Но с Общепитом нету. Потому что Рарус это зло. Даже БГУ его игнорирует.

(3) хм, да им франчайзи уже насчитали сумму за установку и ввод остатков в 1С Общепит. Но обмен считать не стали) сказали, пока нет возможности оценить объем. А я стою на пороге и думаю, лезть в это или нет)
И понимаю - что ключевое в этом внедрении это как раз обмен.

Сейчас пойду выяснять, а реально нафига им такая схема... может реально доп модуль в БГУ написать.. Ибо такой обмен не выглядит легкой прогулкой.

(7) еще есть вариант вместо 1С общепит внедрить "1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита", но и с ним обмена с БГУ, наверное нет... только с БП 3.0

(8) не взлетит - управленческий и отраслевой учет в "белые страницы" невпихуем

«1С:Комбинат плановое питание» релиза 2.0
вместо этого Общепита на базе БП3

(11) так, идея очень здравая, что-то я тупанул у них это первым делом спросить. Сейчас узнаю, почему они ее выбрали...

https://solutions.1c.ru/catalog/food-combine/features
КОРП не брать если приказ МЗ 330 не требуется

(13) покорнейше благодарю!