Пошагово:
1). Получаю массив сылок, где надо изменить кассы.
2). Из Типовой есть обработчик (На клиенте):

&НаКлиенте
Процедура КассаПриИзменении(Элемент)
    
    СтруктурыРеквизитов = РеквизитыКассыИКассыККМ(Объект.Касса, Объект.КассаККМ);
    СтруктураРеквизитовКассы = СтруктурыРеквизитов.РеквизитыКассы;
    
    // запрещено изменение валюты взаиморасчетов относительно валюты документа оплаты (кроме упр. организации)
    Если СтруктураРеквизитовКассы.Валюта <> Объект.Валюта Тогда
        
        Отказ = Ложь;
        ФинансыКлиент.ОчиститьСтроки(Объект, Отказ,,,СтруктураРеквизитовКассы.Организация);
        
        Если Отказ Тогда
            Объект.Касса = ТекущаяКасса;
            Возврат;
        КонецЕсли;
        
    КонецЕсли;    
    
    Если Не ФинансыКлиент.НеобходимПересчетВВалюту(Объект, Объект.Валюта, СтруктураРеквизитовКассы.Валюта) Тогда
        
        
        КассаПриИзмененииСервер(СтруктурыРеквизитов, Ложь);
        ФинансыКлиент.ОчиститьСуммуИВалютуВзаиморасчетовРасшифровкиПлатежа(Объект);
        
    ИначеЕсли ФинансыКлиент.РазрешенПересчетВВалюту(СтруктураРеквизитовКассы.Валюта) Тогда
        
        ТекущаяВалюта = Объект.Валюта;
        КассаПриИзмененииСервер(СтруктурыРеквизитов, Истина);
        ФинансыКлиент.ОчиститьСуммуИВалютуВзаиморасчетовРасшифровкиПлатежа(Объект);
        ЦенообразованиеКлиент.ОповеститьОбОкончанииПересчетаСуммВВалюту(ТекущаяВалюта, Объект.Валюта);
        
    Иначе
        
        Объект.Касса = ТекущаяКасса;
        КассаПриИзмененииСервер(СтруктурыРеквизитов, Ложь);
        
    КонецЕсли;
    
    СброситьУстановленныйНомерОрдера();
    
КонецПроцедуры

Вот, если взять из этой процедуры, процедуру - "ФинансыКлиент.ОчиститьСтроки(Объект, Отказ,,,СтруктураРеквизитовКассы.Организация);" Она клиентская! И как мне обработать, если на клиенте я не могу получить объект?

// Процедура при необходимости очищает строки в табличной части "Расшифровка платежа".
//
// Параметры:
//    Объект - ДанныеФормыСтруктура - Текущий документ
//

Написано же, что Объект- это ДанныеФормыСтруктура, проблема то в чем?

(1) Судя по всему, объект не хочет изменяться на клиенте

(1) Как получить по ссылке (из внешнней обработке), Объект?  Может не понимаю, объясните?

Ссылка.ПолучитьОбъект(); На клиенете не прокатит. Тогда как?! Эти "ДанныеФормыСтруктура" получить по ссылке?

вместо объекта можно структуру подсунуть

(4) Хоть что-то...

(3) "Тогда как?!" На сервере

(6) Как на сервере я вызову процедуру, ФинансыКлиент.ОчиститьСтроки(Объект, Отказ,,,СтруктураРеквизитовКассы.Организация); - она клиентская!

(4)

Функция ПолучитьСтруктуру(знач Объект) Экспорт
    Структура = Новый Структура(); /// реквизиты    
    Для каждого Реквизит из Объект.Метаданные().Реквизиты Цикл
        Структура.Вставить(Реквизит.Имя, Объект[Реквизит.Имя]);
    КонецЦикла; /// таблицы    
    Для каждого ТабличнаяЧасть из Объект.Метаданные().ТабличныеЧасти Цикл
        Структура.Вставить(ТабличнаяЧасть.Имя, Объект[ТабличнаяЧасть.Имя].Выгрузить());
    КонецЦикла;
    
    Возврат Структура;
КонецФункции

Так?!

(7) Напиши свою. С блэкджеком и куртизанками.

(7) скажи спасибо разработчиком что они не знают паттерна MVC

(10) Даже и не знаю...

(7) с сервера клиентскую не вызвать (неожиданно, да?)
(10) ты, судя по всему, тоже

(12) Хорошо что хоть ты знаешь

(12) "с сервера клиентскую не вызвать (неожиданно, да?)"  Не понял, это к чему?!