Задача , в документе перемещения в легенде табличной части отображать надпись или поле  «Остаток», где информативно (т.е. не создавать отдельный реквизит документа) выводить остаток товара, выделенного в строке табличной части документа, на складе-отправителе; поле должно быть недоступно для редактирования;
Сделал след образом : (но вылазит ошибка: Поле объекта недоступно для записи (Остаток))

&НаКлиенте
Процедура ТоварыКоличествоПриИзменении(Элемент)
    Стр = Элементы.Товары.ТекущиеДанные;
    Номенклатура = Стр.Номенклатура;
    Количество = ОстатокНоменклатуры(Номенклатура);
    ЭтаФорма.Элементы.Остаток = Количество - Стр.Количество;
КонецПроцедуры

&НаСервере
Функция ОстатокНоменклатуры(Номенклатура)
    мОбъект = РеквизитФормыВЗначение("Объект");
    Результат = МТ_ОперативныйУчетВСкладах.МТ_ПолучитьОстатокНоменклатуры(Номенклатура, мОбъект.СкладОтправитель, мОбъект.Организация, мОбъект.Дата);
    Для Каждого Строка Из Результат Цикл
        Элемент = Строка.КоличествоОстаток;
    КонецЦикла;
    Возврат Элемент;
КонецФункции

Стр .Остаток = Количество - Стр.Количество;

Как правильно вывести значение в поле формы?

(2) просто пишете Стр .Остаток = Количество - Стр.Количество;

оно само выведется

(0) Только не особо рационально запрашивать остаток при каждом изменении количества.

(1) хорошо, я добавлял поле не в табличную часть, а как поле формы, не по лучилось в ТЧ. Как правильно добавить поле в ТЧ, не создавая реквизит. А то у меня при добавлении в ТЧ на форме , поле не отображается в ТЧ.

(5) ойвей. Да там же прям "Добавить колонку реквизита" кнопка есть

(5) вы справа в Объект.Товары добавляйте. А не слева.

и вот так нинада
Стр = Элементы.Товары.ТекущиеДанные;
нада так
Стр = Элемент.Родитель.ТекущиеДанные;

(8) Все правильно он сделал.
Твое тоже работает, но в типовых не используется.

(9) работает - да, правильно ли? - не совсем.
по типовым - там вообще бред сивый написан местами.

(4) Ничего получше в голову не приходит, как можно сделать лучше, а то что посоветовали работает.

Можно конечно запрашивать остаток при изменении номенклатуры и сохранять в структуру, а после при изменении количества вычислять остаток в ТЧ.

(11) Форма подбора есть для таких извращений.

(12) при изменении номенклатуры по-любому надо. Потому у разных номенклатур разные остатки.