Если сделать регистр сведений в который сохранять какое подразделение какой номенклатурной группы какого счета на какие закрывать и в какой процентном соотношении.
Потом запросом пробегать по записям и делать операцию введенную вручную?
Закон Брукера: Даже маленькая практика стоит большой теории.