Если снять в плане обмена с какого-либо документа свойство авторегистрация установить в "запретить", запретит ли это также авторегистрацию всех его движений (т.е. авторегистрацию наборов записей всех его регистров)?

регистры как объекты входят в состав плана обмена независимо. и регистрируются отдельно

Т.е. запрещаю авторегистрацию для документа и никак не отслеживаю это вручную и документ не уходит в периферийные базы, а наборы записей его движений передаются в подчиненные базы?

(2) а как ты себе представляешь НЗ без регистратора?

(3) Легко и просто. Это же не 7-ка

(3) легко

То что программно это врядли получится сделать не означает что платформа при УРИБ не позволит это сделать

В наборе записей поле регистратор будет <Объект не найден> (передастся ссылка без самого объекта).
Всем спасибо.

(6) программно -

Ссылка = Документы.РеализацияТоваров.ПолучитьСсылку(Новый УникальныйИдентификатор());
Набор = РегистрыНакопления.ТоварыНаСкладах.СоздатьНаборЗаписей();
Набор.Отбор.Регистратор.Установить(Ссылка, Истина);
Запись = Набор.Добавить();
...

2(2) Наборы записей передадуться, в базе-приемника у таких будет в поле регистратор ссылка на Объект не найден

(7) это так и задумано. Если теперь подгрузить документы, то они четко встанут на место как регистраторы. То есть в каком порядке грузить - не важно.